真空包裝機的選用
真空包裝機的選用應按包裝物品及包裝容器的種類、生產規模、真空度、包裝物品的尺寸及包裝材料的熱封溫度等要求選用。
需要說明的一點是。因目前國產耳空包裝機品種較少，所以文中也提到一找國內哲無的產品，預計這些品種不久將在我國問世。
按包裝物品的種類
各種通用型的室式、抽管式和熱成型等真空包裝機，原則上可以包裝各類物品，但應很據物品的特性，選擇最合適的機型:
(1)真空包裝機和充氣包裝機的選用
1)充氣包裝比真空包裝效果更好，故準保存的(如新鮮魚、肉)、裕保持香味的、含油多的食品，應選用充氣包裝。
2)真空包裝機不適用于下列物品:脆性、昌結塊、昌變形、有尖悅梭角的。
3)坊織品不用充氣包裝機。
4)填充混合氣體的應選用有氣體定比餛合裝置的機型，否則需自己另外配備混合裝里。
(2)易滋出物品，如固液混合物、半流體、粉狀、順牧狀物品，最好選用包裝物品垂直或傾斜放置的機型。如使用臥式時，操作要小心，但仍不甚方便。(熱成型式不受此條限制)，
(3)紡織品最好選用專門用于紡織品的壓縮式真空包裝機，它有防止包裝物品扭曲變形的加壓機構。對于形狀要求不離的紡織品，如床上用品、毛線等也可用插管式真空包裝機，因包裝物品的體積不受限制。一般室式真空包裝機往往因容納不下包裝物品，而無法使用。
紡織品包括：西服、運動衫，羊毛衫、床上用品、羽絨側品、毛線等，均可選用真空包裝機來包裝。
(4)化工產品、糧食、土特產等大包裝，選用立式單室真空包裝機，一次包裝一袋。
(5)各種醫療用品：如注射器、導尿管、手術套具、繃帶等用熱成型真空包裝機。

(6)立式袋成形一充填一封口機適用于半流體、粉狀、顆較狀及流動性好的塊狀物品的小包裝，目前國內尚無此類產品。